明後日から10月、新しい気分ですね。

NHK朝ドラも今日から「竹鶴」創業の物語がスタート。

バグパイプの奏でる“scotland the brave”で始まり、授賞式シーンのウィスキーボトルの首にはケルトノットが施されていました。ケルト文化との関係の深さが伺えます。

これから半年が楽しみです。

ヒロインはスコットランド生まれ。日本では当時珍しかったチーズや生クリームを使った料理、スコッチブロスなどを日本で作っていたそうです。

私達も先日のハギスもそうですが、スコットランドの郷土料理もご紹介していきます！