Wednesday, September 20, 2017

20日はお彼岸の入り 23日秋分の日 と日毎に秋が深まっています。
イギリスは東京より2ヶ月弱季節が早く感じられるため、既に秋も深まっているようです。
爽やかな気候、普段より少し多く歩いたり、身体を動かしてみるとより気持ちよく過ごせそうです。

今週末のランチメニューは「牛肉と豆のパイ」です

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

イギリス郷土菓子販売のご案内


英国各地には様々な郷土菓子があります。
スコーンはもちろんイギリス菓子の代表ですが、美味しいのにまだ日本
では知名度の低い菓子が沢山あります。
みなさまにご紹介し楽しんでいただくとともに、その土地を訪れた際に
是非本場の味を楽しんでいただけるお役にたてればと思います
そんな想いから、毎月変わりで販売(持ち帰りのみ)を行います
数量に限りがありますので、なくなり次第終了とさせていただきます
また、ご予約をご希望の方は、販売日3日前までで承ります。
ご希望のお客様は店頭もしくはお電話にてお申し込みください
ご不明な点はお気軽にスタッフにお問合せください

9月
29(金) 30(土) 10/1(日) 3日間  3種類の販売です

a)サリーラン(パン) : バース地方のパン 
b)バラブリス(焼菓子):ウェールズ地方の郷土菓子
c)エックルズケーキ(焼菓子) : イングランド北部ランカシャー地方
                     (リバプールの近く)

サリーラン

エックルズケーキ

バラブリス

Monday, September 18, 2017

本日もイングリッシュブレックファストに足を運んでくださったたくさんのみなさま、ありがとうございました。 台風一過の暑い1日でしたが楽しんでいただけましたでしょうか?
また次回お目にかかれることを楽しみにしております

次回は11月を予定しております
お休みのご案内

9月19日(火)は お休みさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了解くださいますようお願いもうしあげます

20日(水)から通常営業となります(平日14:00~ 土・日・祝12:30~)
皆様のまたのお越しをお待ちしております

Sunday, September 17, 2017

月曜日にかけて台風が日本列島を縦断中。 雨、風、また交通機関の乱れが予想されます。
くれぐれもお気を付けて良い「敬老の日」をお過ごしくださいませ

18日(月) 8:30開店です。
イングリッシュブレックファストは「バブル&スクイーク」です(なくなり次第終了となります)
ランチメニュー(チーズタルト)もご用意してお待ちしております。

東京地方は気温が高くなる予報がでています、十分な体調管理を!

Wednesday, September 13, 2017

台風が宮古島を直撃、週末にかけて日本列島を縦断しそうです。
宮古島は、沖縄本島や石垣島に比べて台風の直撃が少ない地域だと地元の方から伺ったことがあります。今回は50年ぶりの記録的降雨量とのこと。
台風が少ないと、海水温が下がらずに珊瑚の白化が進むそうです。美しい自然を守るためにも、環境にやさしい生活をしていきたいですね。
3連休は台風情報をご覧になってどうぞ気をつけてください。

台風情報(気象庁): http://www.jma.go.jp/jp/typh/

今週末(16(土)17(日))のランチメニューは「チーズタルト」です 12:30~開店
18日(月・祝)は8:30~ イングリッシュブレックファストデーとなります。

最終週の29、30日にイギリス郷土菓子及びパンの販売を行います。合わせてご利用ください

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

Thursday, September 7, 2017

「CREA Traveller」 秋号(9月8日発売 定価1110円)は英国特集。
全ページカラーで美しいイギリスの風景が満喫できます。 北ウェールズも特集されていて
今すぐに飛んで行きたくなる気分です。
当カフェでもみなさまにご覧いただけるようになっております、是非お手にとってご覧ください。

7日は「白露」でした。まさに秋雨が秋の趣を感じられる気候です。

日本橋三越「BRITISH WEEK」が始まっています。まるで英国を旅した気分になると思います、
是非この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか?

今週末のランチメニューは「ステーキ&キドニーパイ」です。
秋らしくネクタリンやいちじく、栗(モンブラン)を使ったケーキをご用意しています(日替わり)。

どうぞ爽やかな週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, September 5, 2017

9月6日(水)から日本橋三越本店・新館にて「英国展 British Week」が開催。
今年は2週間となり、新店も出店します。
当カフェで美味しいビールやワインでお世話になっている「ワインスタイル」さんも出展されます。
美味しいイギリスワインが楽しめるチャンスです。
是非お立ち寄りください。

三越HPではオンラインショッピングでも購入できるようです。

三越BRITISH WEEKサイト : http://www.mitsukoshi-special.com/british/
オンラインストアサイト : http://mitsukoshi.mistore.jp/onlinestore/shops/british/index.html

三越英国展

Saturday, September 2, 2017

ウェールズとも縁の深い当カフェ。
今回、ウェールズ政府日本代表のご好意で、当店オーナーのインタビューを掲載していただきました。 ウェールズにまつわるエピソードや魅力をご紹介させていただいております。
2回にわたって掲載されます。
ウェールズの魅力満載のニュースレター、バックナンバーも合わせて是非ご覧ください。
今すぐウェールズの旅に出かけたくなります!!

https://www.wales-japan.com/wales/wales_now/vol26/

Thursday, August 31, 2017

9月になり、空気が秋の香りに変わりつつあります。
残暑厳しい日もありますが、夏の疲れを癒しつつ爽やかな季節をお楽しみくださいませ

9月最初の週末ランチメニューは「チキンガランティーヌ」です

関東地方は台風の影響がありそうです、海にお出かけの方はお気を付けて・・・
どうぞ楽しい週末をお過ごしください


サラダは季節で変わります
9月のご案内

空気が爽やかになる9月、新しいことを始めてみたくなる季節ですね。
夏の疲れを癒しつつ、どうぞ良い日々をお過ごしください

*ピムズは9月までの予定です。夏の名残を楽しみながらお楽しみください
*パイナップルケーキ(常時メニュー)は9月までとなります

*HENNY'Sのサイダーが入荷致しました! 是非この機会にお試しください

*18日(月)祝日 は8:30~イングリッシュブレックファストを行います

*今月のWSは19日(火)10:30~ 「英国式サンドイッチのつくり方Vol2」です。お気軽に
  ご参加ください

*〈新企画〉
  毎月1回、イギリス各地の郷土菓子販売を行います。持ち帰り専用ですが、ご自宅でまたは贈り物にも楽しんでいただけるようにご用意いたします。詳細は追ってお知らせいたします
どうぞお楽しみに

今月もみなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております

Tuesday, August 29, 2017

8月31日 今年でダイアナ妃が逝去されてから20年が経ちます。
特集番組や、息子たちがはじめて語った彼女の素顔が話題になっています。
英国BBC 4chでも特集が組まれ 以下のサイトからお聞きいただけます
こちら ⇒ http://www.bbc.co.uk/programmes/p059prcm

日本でもフジテレビで特集されるようです。
9月1日(金) 金曜プレミアム
http://www.fujitv.co.jp/kinpremium/index.html

改めてご冥福をお祈りいたします

Sunday, August 27, 2017

現在ユジク阿佐ヶ谷では9月8日まで「ブレンダンとケルズの秘密」を上映中。
テーマとなっている「ケルズの書」は世界3大写本のひとつ。 アイルランドのトリニティーカレッジで
現在も見ることができます(見られるページはその日によって違うため、ラッキーならカーペットページが! 幸運にも前回訪れた際は美しいカーペットページを見ることができました)

映画はアニメーションで分かりやすく、美しく楽しめます。ご興味のある方は是非どうぞ。
また、「ケルズの書」を詳しくご覧になりたい方は当カフェスタッフにお声がけください。
(私物のため展示閲覧は行っておりません。ご了承ください)

ユジク阿佐ヶ谷  https://yujiku.wordpress.com/schedule/




本日のイングリッシュ・ブレックファストには沢山のお客様にお越しいただき
こころより御礼申しあげます、ありがとうございました。
またみなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。
次回は9月を予定、どうぞお楽しみに!


サイダーが入荷致しました。 口当たりが良く味も大変美味しいおすすめの1本です。是非この機会にお試しください
「サイダー ヘニ...」の画像検索結果

公式HPはこちらからどうぞ http://www.henneys.co.uk/

Thursday, August 24, 2017

処暑を過ぎ東京地方は真夏に戻る暑さに身体が悲鳴をあげてしまいそうです。
夏休みの宿題が残っているみなさんの悲鳴も聞こえてきそうですね!
最近は100円ショップで自由課題のキットが売っているとか・・・便利になりました。大人も昔に戻って楽しめそうですね

8月最終週のランチは「サーモンウェリントン」。
27日(日)は8:30~ イングリッシュブレックファストです。

この週末、高円寺では恒例の「阿波踊りまつり」が開催され、中央線が賑わいそうです。
http://www.koenji-awaodori.com/

どうぞ良い週末を、そして元気に9月をお迎えください


Thursday, August 17, 2017

西日本、沖縄は暑い日が続いているようですが、8月の日差しがほとんどない東京地方。
湿度は高いので、熱中症には気をつけたいです。
特にお盆休みが終わり通常のリズムに戻る際は、身体に負担がかかりやすいので、十分無理のないようにお過ごしください

今週末のランチメニューは「ムサカ」。 ギリシャの夏は爽やかですがやはり暑い!!。身体に良い旬の食材と、工夫された調理法で夏を乗り切るのには参考になる料理ばかりです。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

Saturday, August 12, 2017

Friday, August 11, 2017

11日のイングリッシュブレックファストには、沢山の方に足を運んでいただきありがとうございました。
近年特に朝食の大切さがうたわれていますが、毎日のこととなると結構大変なものです。一汁一菜で十分、その方の生活スタイルに合わせて健康な1日のはじまりにしたいものです。

次回は8月27日(日) 8:30~となります。 どうぞお楽しみに

Wednesday, August 9, 2017

8月も中旬に差し掛かり、13日にはお盆を迎える地域もあります。
この時期の海水浴は、クラゲが出没するため気をつけるように言われますが、水族館では人気者。
スカイツリー近くのすみだ水族館や、江ノ島水族館をはじめ、クラゲのブースがある程。涼みながら不思議な世界を楽しむひと時も良いですね。 海に行かれる方はくれぐれもご注意くださいませ

11日(金)~13日(日)の週末は「クリームチキンパイ」です。
12日、13日は12:30開店、11日は8:30開店です。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, August 8, 2017

暦の上では立秋を過ぎ、残暑お見舞いとなります。9日は各地で高温になりそうです、室内で熱中症になることもありますので、くれぐれもお気を付けてください。

11日(金)は山の日で祝日です。
イングリッシュブレックファストは「エッグベネディクト」 夏のフルーツとサラダを添えて召し上がっていただきます。 なかなか食欲も湧きませんが、新鮮な野菜で身体を目覚めさせ健康を保ちましょう

Thursday, August 3, 2017

暑中お見舞い申しあげます

東京地方は梅雨のようなお天気が続いています。 日差しが少ない分、湿度・気温が高くてもつい
水分補給を忘れがちになります。 体調管理が難しいですが、元気に夏をお過ごしくださいませ

4日(金)~ 阿佐ヶ谷南口パールセンターで恒例の「七夕まつり」が開催されます。商店街には出店が出て年々大変な賑わいです。
http://www.asagaya.or.jp/tanabata/tanabata.html

今週末のランチメニューは「ミートローフ」です。

良い週末をお過ごしください
営業時間のご案内

8月4日(金) 14:00 より通常営業を再開いたします。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております

Wednesday, July 26, 2017

8月のスケジュール案内

今年は猛暑と豪雨が交互にめまぐるしい天候の夏になりそうです。
日中は外にも出たくなくなりますが、暑さを上手に調節して良い夏をお過ごしくださいませ

*イングリッシュ・ブレックファスト 8:30~
  8月11日(金)(山の日・祝)  エッグベネディクト
  8月27日(日)  バブル&スクイーク
  今月は2回開催いたします、どうぞお気軽にお立ち寄りください

*英国菓子と紅茶の講習会
  8月15日(火) 10:30~11:30
  「自家製チーズのつくり方と応用」 ご家庭で簡単に作れるチーズの作り方、その応用、また
  メニューへの活かし方をご紹介いたします。 お盆でお休みの方も多いかと思いますが、
  ご参加をお待ちしております




営業期間のご案内

いつも足をお運びいただきありがとうございます。
7月27日(木)~8月3日(木) 夏季休業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のうえどうぞご了承のほどお願い申しあげます。

みなさまのまたのお越しを心よりお待ちしております

Monday, July 24, 2017

25日は土用の丑の日。 スーパーの売り場はうなぎで溢れかえっています。

「う」のつく食べ物を食べると良いとされ、うどん、どじょう、きゅうり 等も縁起物で良いそうです。
夏バテの時期、平賀源内が体調回復のためにうなぎを推奨したという説もあります。

この時期はスパイスも有効活用したいものです。スパイスは自律神経を整えるほか、体内を温めることで冷房の冷えや血流改善効果も期待できます。
先週末のランチメニューだった「ケジャリー」
イギリスでは特に休日の朝・ブランチメニューとして昔から親しまれ今でも人気のメニューです。
スパイスを効かせた魚のピラフ。
ご家庭でも簡単に作れます。
「イギリスでなぜインド風?」と時折ご質問があります。
香辛料の貿易は大航海時代に盛んに行われましたが、イギリスは紅茶を輸入する際に香辛料も一緒にわたってきたという説があります。(カティーサーク号・写真) また、植民地が盛んだった1700年代には香辛料専用の港を植民地に設けた史実もあります。イギリスだけでなく、オランダ、スペイン、ポルトガルは
香辛料貿易を盛んに行っていたようです

「ケジャリー」は本格的なインド料理ではなく、イギリス式になったもの。
炊いたお米に、炒めた玉ねぎ、にんにく、スパイス(ガラムマサラ・クミン等)、燻製の鱈を混ぜ合わせただけです。 コリアンダー(香菜)、ゆで卵を必ず添えます。
暑いこの時期は、レンジでも調理が可能ですので是非お試しください。

暑い夏を元気お過ごしください

カティーサーク号。グリニッジで見られます。内部も見学可

栄養バランスを考えサラダやヨーグルトを付け合せに

Wednesday, July 19, 2017

豪雨被害に遭われた地域、また災害に遭われている地域の方々にお見舞いを申しあげます

東京地方は梅雨明け後、真夏日が続いています。25日は土用の丑の日。 体調管理には十分留意し9月までの暑さを元気に過ごしましょう。

今週末は
22日(土) 8:30~開店  「イングリッシュブレックファスト」です。 終日となりますので、お昼時間以降も同メニューとなります(なくなり次第終了)

23日(日)は「ケジャリー」  こちらもイギリスでは朝食(ブランチ)メニューとしては人気が高く、この暑い時期にはスパイスの利いた味が食欲を増進させてくれます。

夏休みの方も、そうでない方も・・・どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ!



Tuesday, July 18, 2017

7月の講習会にご参加くださったみなさま
暑い中お越しいただき、ありがとうございました。

意外にも簡単にグラノーラが作れること、好きな材料で味も調節でき、さらには市販品とはまた違う
自然な味わいに随分と驚かれていらっしゃいました。 食べ続けて太ってしまった!という声も聞きましたが、ご自身で加減できると、そういったストレスも軽減され楽しんでいただけると思います。

オリジナルブレンドのグラノーラは、今週末から数量限定で販売いたします。ご興味のある方は是非お手にとってください。

次回8月の講習会は、「簡単な手作りチーズと自家製オリーブマリネ」。更にこれらを使ったサラダなどの応用方法もご紹介いたします。
みなさまのご参加をお待ちしております


Thursday, July 13, 2017

東京は雨が少なく夜も気温の下がらない日が続いています。お盆に入り、梅雨明けを待って
いよいよ夏本番といったところでしょうか。
水分補給と体温調節を上手に調節して今年も夏を元気に過ごしましょう

今週末のランチメニューは「チキンガランティーヌ」です。
17日(月)は海の日で祝日。12:30~開店となります
ランチメニューは「チーズバーガー」です。イギリスのチェダーとスティルトンでお楽しみください

どうぞ良い週末をお過ごしください

Sunday, July 9, 2017

サマーパーティーにご参加くださったみなさま、お越しいただき本当にありがとうございました。

梅雨時期、お天気にも恵まれ、テラスで飲むワイン・ビールで少しは夏を先取りしていただけたでしょうか?
今回ご紹介した英国のワイン(サイダー)やビールはどれも人気と品質の高いものばかりです。
これからも日々のなかで様々に楽しんでいただければ幸いです。

今後もイギリスの美味しい製品をみなさまにご紹介できるよう企画してまいります。
また、みなさまとお目にかかれる事を楽しみにしております
そして、次の機会も多くの方とお目にかかれますよう心よりお待ちしております。ありがとうございました。


サイダーとワインはこの5種。白、ロゼ、赤。
ビールはこの5種。オーガニックもあります

Thursday, July 6, 2017

7月7日は七夕、七夕の節句です。 最近はお花屋さんで笹を買って飾りつけをする方もいらっしゃるのではないでしょうか。
梅雨空で綺麗な天の川を見るチャンスは少ないのですが、今年はどうでしょう?!

今週末のランチメニューは「タルトフランベ」です。
フレッシュな杏を使ったタルト、ルバーブジャム、アンズジャム(手作り)もご用意しております。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ。

8日(土)はサマーパーティー開催のため、通常営業は17:30(ラストオーダー17:00)となります。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします

Friday, June 30, 2017

7月のご案内

2017年も後半に入り、楽しい計画をされている方もたくさんいらっしゃるでしょう。

当カフェの7月の営業時間とイベントは以下のとおりです。お問合せはお気軽に店頭もしくは
メールにてどうぞ。
みなさまのお越しをお待ちしております。

*〈夏季休暇について〉
 7月27日(木)~8月3日(木) 夏期休暇をいたします。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

*17日(月) 海の日(祝)のため営業時間は12:30~ ランチをご用意いたします。

*イベント案内
A) サマーパーティー 7月8日(土)19:00~  参加ご希望の方はお早めに!!

B) 22日(土) 8:30~ 「イングリッシュブレックファスト」を行います。無くなり次第終了

C) 18日(火) 10:30~11:30  今月の菓子講習会はオリジナルグラノーラを作ります。
  好みの素材を選んでカスタマイズ、お持ち帰りいただきます。応用方法のご紹介と試食も
  ございます。お気軽にご参加ください。


お問合せは店頭、もしくはメールmagnoliacafejapan@gmail.comまでお気軽にお声がけください。

どうぞ良い7月をお過ごしくださいませ

Wednesday, June 28, 2017

2017年も後半に入ります。 
7月になると各地で夏祭り、花火大会が始まります。東京地方は梅雨明けまでもう少し・・・水分を身体に貯めやすいこの時期は身体を動かして汗をかいたり、旬の食材で水分を排出し(きゅうりやすいかなど)健康に夏本番に備えたいですね。

7月最初の今週末ランチメニューは「プラウマンズランチ(ポークパイ)」です。
豚肉はビタミンB類を多く含み、疲労回復に役立つと同時に、脂肪をエネルギーに変えやすいため
この時期には特に摂取したい食材の一つです。積極的に取り入れたいですね。
ケーキは旬の生チェリーを使ったものをご用意しております

どうぞ良い週末をお過ごしください。

(写真はそのうちの1種、チェリーのアーモンドケーキ)

Wednesday, June 21, 2017

いよいよ6月26日から全英ウィンブルドンテニス選手権(予選大会)が始まります。
本選は7月3日からの約2週間。
今年のイギリスは恒例のウィンブルドンテニス、全英オープンゴルフ選手権に加え、世界陸上大会
が開催予定。 ウサイン・ボルト選手の現役ラストランとなります。
ロンドンオリンピック以来のスポーツの夏になりそうです。 また、来年に控えたワールドカップサッカーの予選も大詰めとなっているようです。
私達も世界で活躍する日本人選手達を熱く応援する夏になりそうです!

2017ウィンブルドン大会 : http://www.wimbledon.com/index.html
全英オープンゴルフ  : http://www.theopen.com/

今週末のランチメニューは「トマトのタルト」です。
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用により体内の活性酸素の量を整えると同時に、最近の研究では脳梗塞や生活習慣病の予防にも効果があることがわかっています。
その他、ビタミン各種、食物繊維も含まれ夏にはかかせない食材となっています

梅雨の不安定な陽気、体調を崩さないように良い週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, June 20, 2017

7月の講習会

イギリス式紅茶と菓子の楽しみ方 7月
英国菓子ワークショップ
「オリジナルブレンドのグラノーラをつくろう」

7月の講習会は、好みの具材でグラノーラを作ります
イギリスの朝食ではミューズリーやオートミールが定番です。最近日本でも
シリアル、特にグラノーラの人気が高まっています。しかしながら好みの味や素材を見つけるのは意外と大変。
 自宅で手間をかけずに簡単に作れるつくり方をご紹介します。
実際に好みの素材、味を選んでいただき作っていただきます。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております

日時: 7月18日(火) 10:30~11:30
内容:「オリジナルブレンドのグラノーラをつくろう」
             (デモンストレーションと試食/実習含む)
講習費:3000円 
申込方法:店頭もしくはメールにてお申し込みください
      (参加人数)
       magnoliacafejapan@gmail.com     
  
  ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください
本日、講習会にご参加くださったみなさま
ありがとうございました。
シンプルだからこそ丁寧な手順を踏まえることで更に美味しいサンドイッチとなります。

10月にサンドイッチ-2回目応用編を行います。どうぞご期待下さい。

来月7月は「グラノーラ」を作ります。
お好みの食材を選び、甘味もボリュームも
カスタマイズしていただきます

想像以上に簡単に作れますので是非ご活用下さい。また、グラノーラを使った応用もご紹介いたします
「グラノーラ」の画像検索結果

Friday, June 16, 2017

今度の日曜日は「父の日」です。母の日に比べて忘れられやすい日ですが、お父さんに感謝する1日にしたいですね。 最近、はなわさんの唄う「お義父さん」がヒットしているせいか、母親だけでなく父親にも注目されるようになりました!

21日は夏至。 イギリスのストーンヘンジでは毎年イベントに多くの人が集まります
私たち日本人は氏神様にお参りに行くとご利益があると伝えられています。
「夏至 ストーン...」の画像検索結果

今週末のランチメニューは「ムサカ」です。
贅沢にさくらんぼをふんだんに使ったアーモンドケーキもご用意してお待ちしております

体調を崩しやすい時期ですが、良い週末をお過ごしくださいませ

Thursday, June 8, 2017

東京地方は平年並みで入梅。 紫陽花、花菖蒲が各地で美しく咲いています。
夏まで鬱陶しい日が多くなりますが、晴れ間を有効活用して体調を整えていきたいものです。
9日は満月。6月の満月は1年のうちで最も赤く見えるのだとか! 日本は梅雨時期でなかなか見ることが難しいのですが、今年は赤い満月が見られそうなお天気です、是非思い出されたら確かめてみてください。


今週末のランチメニューは「ビーフ&ビーンズパイ」です。 牛肉と赤いんげん豆の煮込みをパイ包みにしました。
これからが旬のルバーブも登場しています。

良い週末をお過ごしくださいませ

Monday, June 5, 2017

RSVP20号 最新号
店内にてご覧いただけます。 購入希望の方は直接出版社にお申し込みいただけます。
HPもあわせてご覧ください
http://www.rsvp.co.jp/latestissue/next.html

20

Wednesday, May 31, 2017

爽やかな陽気が続いていますが、湿度が高くなってきたのを感じます。
それでも紫外線は1年で一番強い時期、曇り空でも日焼け対策はしておいたほうが良さそうです。

今週末のランチメニューは「キッシュ・ロレーヌ」です

週明けには関東地方も梅雨入りの様子・・・貴重な晴天を楽しんで良い時間をお過ごしくださいませ

新メニュー ギリシャ風サラダ
6月の講習会

イギリス式紅茶と菓子の楽しみ方 6月
英国菓子ワークショップ
「イギリスの伝統的なサンドイッチ」

これから夏に向けて人の集まりやお弁当を作る機会も増えるのではないでしょうか。
6月の講習会では、イギリスの伝統的なサンドイッチをつくりましょう。シンプルですが
美味しく作るコツをご紹介いたします。ワンランクアップのサンドイッチを手軽に作って
みましょう。
また、ダージリンティー「春摘み」と「夏摘み」試飲つき。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております

日時: 6月20日(火) 10:30~11:30
内容:「イギリスの伝統的なサンドイッチ(キュウリ・卵を使って)」
             (デモンストレーションと試食/簡単な実習含む)
講習費:3000円 
申込方法:店頭もしくはメールにてお申し込みください
      (参加人数)
       magnoliacafejapan@gmail.com     
  
  ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください

6月のご案内

東京地方は、湿度が高い日が多くなり、梅雨入りが近く感じます。

メニューのご案内
*新メニュー (6月2日 金曜日~)
「グリークサラダ」が加わります。フェタチーズ、オリーブ、トマトのグリーンサラダ
 です。これから暑くなり身体を中からひんやりさせたいとき、食欲がないときでも召し上がっていただける1品です。是非お試しください

*ピムズ
 イギリスの夏といえば「ピムズ」。PIMS(リキュール)にきゅうり、いちごが入っているのが特徴的です。 秋までの期間限定です、是非お楽しみください。

「サマーパーティ-」
7月8日(土) 19:00~のサマーパーティの予約受付を開始いたします。
ご希望の方は、店頭で直接、もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) でお申し込み
ください。

講習会
20日(火)10:00~ イギリス菓子と紅茶の講習会を行います
今月は「サンドイッチのつくり方」です。 基本のきゅうりサンドイッチと、卵のサンドイッチの作り方をご紹介いたします。 参加ご希望の方は、店頭もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) でお申し込みください。

足元の悪い日も増えるかと思いますが、みなさまのお越しを心よりお待ちしております

Sunday, May 28, 2017

サマーパーティーのご案内

今年も7月にサマーパーティーを行います。
イギリスでは夏になると、庭でバーベーキューをしたり日が長い1日を楽しみます。
今年もイギリスのワインやビールで楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
どうぞお気軽にご参加ください。

日時 : 7月8日(土) 19:00~(18:30開場)
申込 : 店頭もしくはメールにてお申し込みください。
      メールアドレス magnoliacafejapan@gmail.com
         参加人数をお知らせ願います  もちろんおひとりさまから大歓迎です
参加費: イギリスワイン(もしくはビール) ¥5000(1名様)
      ソフトドリンク   ¥3500
      (いずれも食事(ビュッフェ式)込みになります)

その他:*お子様連れでも遠慮なくお申し込みください
     *アレルギー等ご心配の方はおっしゃってください

ワインの詳細などは随時更新してまいります、楽しみにお待ちくださいませ
みなさまのご参加を心よりお待ちしております

Thursday, May 25, 2017

夏のような暑さが続いていますが、来週からは6月。
紫陽花も蕾が膨らんできています。
都内の庭園には日本庭園が多く紫陽花が楽しめます。 昭和記念公園をはじめ、旧岩崎庭園、小石川後楽園など気軽に足を運べます。 お天気の日に散策してみるのはいかがでしょうか?

今週末のランチメニューは「サーモンウェリントン」です

5月最後の週末、楽しくお過ごしくださいませ

(イングリッシュマフィンの講習会は、28日(日)10:00~を追加しております)

Friday, May 19, 2017

ウィリアム・シェイクスピア展


現在、店内では「ウィリアム・シェイクスピア展-カリグラフィー-」を開催しております
カリグラフィーは西洋書道で手書き文字になります。 
シェイクスピアの作品から誰もが耳にしたことのある言葉、フレーズを中心に展示しております。
お時間のある方はお気軽にお立ち寄りください

Thursday, May 18, 2017

5月も中旬。バラが見頃になっています。
イギリスの国家は「バラ」です。これば、薔薇戦争(Wars of the Roses)(百年戦争が収束した1453年から30年にわたる戦争)が由来しているとも言われています。
シェイクスピアの「ヘンリー六世」はこの薔薇戦争が題材とされており、当時から人気のある作品でした。イギリス王室の系譜は複雑で込み入っていますが、大変興味深く、英国の成り立ちや、アイルランド、フランスとの関わりも見えてきて、とても楽しいです。

都内では新宿御苑、神代植物園をはじめ、バラ園だけでなく楽しめるスポットがあります。お散歩コースに加えてみてはいかがでしょうか?

今週末のランチメニューは「ミートローフ」です。
東京は気温が高くなりそうです、熱中症に気をつけて良い週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, May 16, 2017

5月 講習会 追加日程のお知らせ

5月の「イングリッシュマフィン講習会」は日程を追加いたしました
ぜんかいご案内して日程とあわせて、お申し込みいただけます
みなさまのお越しをお待ちしております 

「イギリス式紅茶と菓子の楽しみ方 5月
    英国菓子ワークショップ」

「イングリッシュマフィン ー簡単に作れるレシピで焼きたてをどうぞー」 
             (デモンストレーションと試食)
      イングリッシュマフィンを簡単に家で作る方法をご紹介。
     オーブンがなくても作れます!
     さらにマフィンを使ったメニューもご紹介いたします

日時 : 5月29日(月) 10:30~11:30
      5月30日(火) 10:30~11:30
      5月28日(日) 10:00~11:00(←追加)

講習費:2500円 
 
 申込方法:店頭もしくはメールにてお申し込みください
      (日と参加人数)
       magnoliacafejapan@gmail.com

どうぞよろしくお願いいたします

Saturday, May 13, 2017

5月 講習会のお知らせ

5月の講習会は第5週目に行います。どうぞお気軽にご参加ください

「イギリス式紅茶と菓子の楽しみ方 5月
    英国菓子ワークショップ」

「イングリッシュマフィン ー簡単に作れるレシピで焼きたてをどうぞー」 
             (デモンストレーションと試食)
      イングリッシュマフィンを簡単に家で作る方法をご紹介。
     オーブンがなくても作れます!
     さらにマフィンを使ったメニューもご紹介いたします

日時 : 5月29日(月) 10:30~11:30
      5月30日(火) 10:30~11:30
 
講習費:2500円 
 
 申込方法:店頭もしくはメールにてお申し込みください
      (日と参加人数)
       magnoliacafejapan@gmail.com
 
ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください
   みなさまのご参加をお待ちしております 
        

Thursday, May 11, 2017

14日(日)は母の日です。お花屋さんではカーネーションに加え、色とりどりの紫陽花の鉢植えが今年は目立つような気がします。 半分以上が輸入のカーネーション、最近は様々な色の品種も見受けられます。 お母さんに感謝する1日としたいですね。

今週末のランチメニューは「パスティのプラウマンズランチ」です。

どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいませ

Thursday, May 4, 2017

先週末から始まったGWも今度の週末で一段落です。 今年はお天気にも恵まれ、計画が立てやすかったのではないでしょうか? 最後まで楽しい休日を満喫できると良いですね。
お仕事の方、これから休む!という贅沢な方もどうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

今週末6日(土)7日(日) 営業時間は12:30~22:00となります
ランチメニューは「チーズタルト」です

本日5日(金)は10:00 開店となります

素敵な週末をお過ごしくださいませ
先週、今週の2回、「イングリッシュブレックファスト」イベントには沢山の方に足を運んでいただき、ほんとうにありがとうございました。
朝食の大切さが声高に唱われる昨今ですが、慌ただしい毎日ではなかなかゆったりと朝食をいただく時間を確保するのは努力が必要ですね。
少しでもみなさまにホッとしていただけていれば、大変嬉しく思います。
また、次の機会をどうぞお楽しみくださいませ

ありがとうございました。
残りの連休も楽しくお過ごしください

Tuesday, May 2, 2017

3日から連休後半がはじまります。お出かけ、お仕事・・・それぞれご予定があるかと思いますが、どうぞ楽しい時間をお過ごしくださいませ。

3日(水・祝)は10:00~22:00 「ケジャリー」をご用意しております。
4日(木・祝)は8:30~ 「エッグベネディクト」がブレックファストのメニューになります。ラストオーダーの時間はございませんが、無くなり次第終了となります、ご了承ください。

素敵な休日を!

Monday, May 1, 2017

5月2日は八十八夜。 立春から数えて八十八日目にあたり、5日は二十四節季の「立夏」。
季節が移り変わる節目になります。
清々しく過ごせるこの時期、散策やウォーキング、サイクリングなどなど身体を動かして過ごしてみてはいかがでしょうか?

Saturday, April 29, 2017

営業時間のご案内

4月30日(日) は12:30 開店です。
ランチメニューは「チーズバーガー」 シュロプシャーブルーまたはチェダーをお選びいただけます

ケーキの新メニューは「ベリーのヨークシャープディング」
通常ヨークシャープディングはローストビーフにかかせない塩味ですが、フルーツの甘味でブランチでも楽しめるメニューです。 召し上がりやすいサイズでご用意しております。


5月1日(月) 2日(火) は12:30 開店です。
「ケジャリー」を準備しております。(魚入りピラフ) 
休日の朝食に良く食べられるメニューですが、ブランチでもランチでも楽しんでいただけます

4月最終日、そして良い5月をお迎えくださいませ

Wednesday, April 26, 2017

今週末からゴールデンウィークがはじまります。お天気は恵まれそうですので、お休みの方もお仕事の方も良い5月のスタートとなりますように。

4月最終週のランチメニューは「チーズバーガー」です。
29日(土)は8:30~開店。 イングリッシュブレックファストをご用意しております
今回は「バブルアンドスクイーク」。イギリスではお馴染みの朝食/ブランチメニューですね。

どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいませ
4月27日(木)~29日(土) 
第41回日本ホビーショーが東京ビックサイトで開催されます。
毎年大混雑の会場ですが、各社新商品や体験イベント、ファッションショー等盛りだくさんの企画で
溢れています。 お時間のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか?
歩きやすい靴、両手が使えるバックがおすすめです。

公式HPはこちらから
https://hobbyshow.jp/

Tuesday, April 25, 2017

Herdy 

商品入荷のお知らせ

お待たせいたしました。一部欠品中だった商品と新商品が入荷いたしましたのでお知らせいたします。

新入荷
*マニーボックス:エッグカップとプランターカバーの中間サイズです。シリーズで揃えればディスプ
            レイとしてもたのしんでいただけます
*マーラボール :MARRAシリーズのボール。直径15cm深さ5cmとシリアルやスーブ、その他幅
            広く活用していただけます

再入荷
*大好評のエコバック、全色入荷しております
*エッグスタンド、キーリングも全色揃っております
*ベビー用品では、サイズ・デザイン違いを再入荷いたしました。

どうぞお気軽にご覧ください

下のプレートは直径18cm
単品でもセットでも
エコバック

Monday, April 24, 2017

いよいよ今月末から連休が始まります。とは言えカレンダー通り、もしくはそれとは関係なくお仕事・・・という方もいらっしゃるでしょう。
それでも少しの時間楽しめる情報をお届けしたいと思います

「大英自然史博物館展」

国立科学博物館では、現在「大英自然史博物館展」を開催中。日本初公開となる「始祖鳥」をはじめ貴重な作品が展示されています。 短期間での限られたイギリス観光では、美術館や史跡に比べどうしても訪れる優先順位が低くなりがちな大英自然史博物館。この機会にゆっくりと鑑賞してはいかがでしょうか? 
夜間開館日や整理券が配られる日もあるようですので、ツイッターなどでもご確認のうえお出かけすることをおすすめします。
アリスの物語に登場する「ドードー」のステッカーがもらえる日もあるようです(ドードーは実在した動物です!!! ご存知でしたか!?)

詳しくは公式HPで!
http://www.kahaku.go.jp/exhibitions/ueno/special/2017/daiei/

Thursday, April 20, 2017

4月20日は24節季の「穀雨」。次は5月5日「立夏」となり八十八夜があります。
「夏も近づく・・」とあるように、暦の上では夏ですが、これから梅雨までのしばらくは、爽やかな気候が続くでしょう。 遠足やスポーツなど楽しみたいですね。

今週末のランチメニューは「ローストビーフ」です。

大型連休前の週末、楽しくお過ごしくださいませ

Saturday, April 15, 2017

Happy Easter!


イースターエッグ(フロマージュブランのムースとマーンゴーソース)
17日までの期間限定(店内のみ)

Thursday, April 13, 2017

春の日差しを感じる日が多くなりました。 五日市街道から見る善福寺川の桜は満開、はないかだも風情があります。

16日(日)はイースター、春の訪れが本格的にやってきます。
そんな今週末のランチは「チキンガランティーヌ」です。 季節感のあるサラダと一緒にお楽しみください。
ホットクロスバンズもご用意しております

良い週末をお過ごしくださいませ

Wednesday, April 12, 2017

4月14日(金)はGood Friday  イースター前の金曜日にあたります。
17日(月)のEaste Monday までホットクロスバンズの販売(イートイン、持ち帰りともに)をしております。どうぞご活用ください

Sunday, April 9, 2017

営業時間のお知らせ


今月末からゴールデンウィーク、9連休以上の方もいらっしゃるのではないでしょうか?
楽しい計画は何回考えてもワクワクしますね。
連休期間中の営業時間をお知らせです。 開店時間が少し不規則になります(閉店時間はいずれの日も22:00迄)、ご面倒をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
(カレンダーは店内にも掲示中 あわせてご利用ください)

4月29日()  8:30~ ・イングリッシュブレックファスト
4月30日() 12:30~ 
5月 1日(月) 12:30~
5月 2日(火) 12:30~
5月 3日(水) 10:00~
5月 4日(木)  8:30~ ・イングリッシュブレックファスト
5月 5日(金) 10:00~
5月 6日(土) 12:30~
5月 7日(日) 12:30~

8:30開店日は「イングリッシュブレックファスト」、その他の日はランチまたはブランチメニューを
予定しております。 
メニューにつきましては、ブログ及びフェイスブックにてお知らせいたします。間近までお待ちくださいませ

Friday, April 7, 2017

東京新聞 土曜日版では、毎週東京各地の魅力を紹介しています。
4月8日版は「阿佐谷」。3回目の今回は北側が中心となっています。 杉並区では善福寺川沿いも特集されています。
その他の地域、バックナンバーはWEB版でどうぞお楽しみくださいませ

「東京どんぶらこ」WEB版 http://hotweb.tokyo-np.co.jp/donburako/

Thursday, April 6, 2017

東京都内各地では桜が満開、車窓から見える桜の風景は癒されます。
中央線沿線では、神田川沿い、中野駅前通り、吉祥寺・井の頭恩賜公園、小金井公園、国立の学園通り、昭和記念公園・・・と見所も沢山です。
週末は生憎の天候のようですが、どうぞ楽しんでください。
(写真は新宿御苑。 今年はどの種の桜も一気に咲いていて360度美しい風景が広がっています)

今週末のランチメニューはお花見のピクニック気分で「プラウマンズランチ」です。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

Friday, March 31, 2017

4月のご案内

新年度・新学期がはじまります。入学、進学、新しい環境が始まるみなさん、おめでとうございます。ワクワクや喜びに期待が高まりますね。


「4月からのメニューのご案内」
ホットワイン(モールドワイン)は2日(日)で一旦終了、今秋までお待ちください。
パンプディングは無くなり次第、秋までお休みします。代わりにパイナップルケーキが再登場です。
ウェルシュケーキは引き続きございます。

4月16(日)のイースターに向け、本日より「ホットクロスバンズ」の販売を開始いたします。

今月末からゴールデンウィークのイベント及び営業日につきましては、10日以降にお知らせできる予定です。もうしばらくお待ちくださいませ。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております

どうぞ良い春をお過ごしください

(注)4月1日ですがエイプリルフールではありません、念のため :)

Thursday, March 30, 2017

4月を迎え新鮮な気分になり、新しいことを始めたくなりますね。何かを始めるにはとても良い時期です。 
沢山の語学番組がある中でeテレ 22:50~23:00(月-木)「おとなの基礎英語」の今期は舞台がニューヨークとロンドンです。 日本の中学生英語レベルですので、物足りないと思う方も多く
いらっしゃるかも知れませんが、その土地の風土や習慣を垣間見ることができます。何より時間が短いので継続しやすいです。 是非ご覧ください。
http://digi2.fujisan.co.jp/digital/docnext-viewer/Launcher.html?bid=1527595_sample&dhost=2&e_vt=3&mhost=3&sample=1&view_from=catalog%2Fsample&vt=3&z_cry=0&z_dgmg=37c5c04549cc2093b0248cbe2bdd50d0

今週末のランチメニューは「コッテージパイ」です。
どうぞ良い週末をお過ごしください




Wednesday, March 29, 2017

桜の満開は、一般的に開花宣言から10日後と言われています。
今年は気温の低い日が続き、各地で長く楽しめる反面、見頃や満開が予想がしづらいようですね。

善福寺川周辺は、現在3~5分咲き。木や場所によってバラつきがありますが、白木蓮は今が
見頃。良い香りとともに楽しめます。
運がよければオオタカに会えます。バーウォッチャーがカメラを構えているのですぐにわかります。
白い胸元が緑の合間から目立つので、肉眼でも十分見つけることができます!

週末は再び気温が下がりそうですが、ピクニックを楽しんでみてはいかがでしょうか?


野生化したインコが花をついばんでいます

イギリスはピクニック文化の国
サンドイッチとワイン(ビール)があれば十分

Tuesday, March 28, 2017

3月最終週は真冬に戻ったかのような寒さが続いていますが、後半はようやく春の兆しが感じられそうです。
お花見を計画されている皆さんへ、杉並区へお出かけしやすい情報が満載の「すぎなみ学倶楽部」のご紹介です。
多くの情報が楽しく検索できるサイトです。是非ご活用ください!!!

公式HP http://www.suginamigaku.org/

Thursday, March 23, 2017

東京地方は桜の開花宣言から少し気温の低い日が続いており、今年は桜が長く楽しめそうです。

26日(日)イギリスではいわゆる「母の日」にあたる「Mothering Sunday(Mother's Day)」です。
イースターの2週間前にあたり、黄色のマジパンでコーティングされたケーキが店頭で見られます。
春の訪れを感じますね。

今週末(3月最終週)のランチメニューは「ステーキ&キドニーパイ」です。

どうぞ素敵な週末をおすごしくださいませ

Thursday, March 16, 2017

3月17日はお彼岸の入り、春はそこまで来ています。 お彼岸が開けると東京地方では桜の開花予想日となっていますので、見頃は今月末あたりでしょうか。
空気は春霞の日が増えてきましたが、まだ寒暖差が続いています。体調管理が難しい頃ですが、身体の中から冷やさないよう、気をつけてお過ごしくださいませ

今週末のランチメニューは「キッシュのプレート」です。
20日(月)は祝日のため12:30~開店 ランチもご用意しております。

どうぞ良い週末、連休をお過ごしくださいませ

Monday, March 13, 2017

Diolch yn fawr!

Thanks to everyone who came to our cafe and tried our Bara brith, Welsh cakes, Leek pie and faggots. We hope the Welsh flags and red dragons gave you a taste of the beautiful country of Wales.


みなさま
12日までのWelsh Week には沢山の方に足を運んでいただき本当にありがとうございました。
綺麗な写真やあたたかいコメントをSNSに投稿してくださった皆様にも改めて御礼申しあげます。
来年の同じ時期には開催いたしますが、別の機会も企画したいと思っております。

ウェールズ政府日本、St.David's Day Association の多大なご協力により楽しい時間を
みなさまと共有することができました。
この場を借りて感謝とお礼を申しあげます、ありがとうございます。
「ウェールズ 国...」の画像検索結果


Friday, March 10, 2017

10日付けのyahooニュースコンテンツの中で、イギリス式献立カレンダーの記事がありました。

毎日の生活の中でスケジュール管理は大切ですが、チョッピリ面倒だったり忘れたりするのも事実。 年初めには使いやすいカレンダーや手帳を探すことも多いのではないでしょうか?

ご興味を持ち試したみたい方は、「画像」検索で先ずはどんなシートが好みか探すのをおすすめします。 無料ダウンロードできるサイトもありますので活用したいですね。

検索ワード「meal planner sheet downroad」 で検索できます。
また、「weekly meal planner recipe」と検索すると、1週間分の献立例も検索できます。
くれぐれもアルファベットでお探しください。

Thursday, March 9, 2017

3月になり、卒業や新生活の準備をしている方も多いのではないでしょうか。
西洋占星術の世界では、3月の春分が1年の始まりなんだそう。ですからちょうど今は年末にあたるため、整理整頓をしておくと良い春が迎えられるそうです。
イギリスでは大掃除は春が多いようで、気温も緩み模様替えするにもちょうど良いのだとか。
カーテンやカーペットを新しくしてみるのも良いですね。

今週末のランチメニューは「ファゴット」です。 
「Welsh Week」には多くの方に足を運んでいただいております、本当にありがとうございます。
(店内はウェールズ一色です)  12日まで開催しております。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ
 

Tuesday, March 7, 2017

3月講習会のご案内

三寒四温の毎日ですが、桜の開花が待ち遠しい弥生を迎えました。
 3月の講習会は、アイシングで飾りつけの方法をご紹介します。
イギリスの母の日にあたるマザリングサンデーを3月最終日曜に控えています。また、4月のイースターにも使えるように、クッキーやカップケーキにデコレーションしていきます。
今回は皆さんにも体験していただく予定です。
 ちょっとしたプレゼントにお役立てください。

みなさまのご参加をお待ちしております

日時 :3月21日(火) 10:30~11:30
内容 : アイシングのつくり方と使い方  (デモンストレーションと実習)
     
場所 : マグノリアカフェ
申込方法 : 店頭、電話もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) 
 参加費 : 3000円 (飲み物付き)

ご質問・お問合せはお気軽にお声がけください


Thursday, March 2, 2017

3月になりました。まだまだ冬の空気が残っていますが、日差しは徐々に春の気配が感じられます。東京地方の桜の開花予想は22日のようです。

今週末のランチメニューは、ウェールズ地方のプレートです。鴨とネギのシチューやサラダなど
取り合わせてお楽しみいただきます。
3月1日の「St.David's Day」に因み、店内はウェールズ色いっぱいです。

花粉飛散で憂鬱ではありますが、早春の日差しを楽しむ良い週末をお過ごしくださいませ

Monday, February 27, 2017

2017年2月28日は「パンケーキデー」。 かつてはイースターまでの期間、粗食を行っていたため、前日にパンケーキで食材を包んで食べ、復活祭まで過ごしていました。現在では習慣だけが受け継がれています。
みなさんがイメージされる厚みのあるフワフワしたパンケーキ(ホットケーキ)は、アメリカからもたらされたと言われています。 特にイギリスではクレープのようなものをパンケーキと呼びます。
シンプルに砂糖をふりかけ、レモン汁をかけて召し上がるのが一般的で、想像よりはるかに美味しくいただけます。 現代風にクリームやお好みのものを添えて、ハムやチーズなど軽食としても楽しんでいただけます。

明日から3月、そしてイースターまでいくつかの行事があります。 みなさんに季節を感じながら楽しんでいただけるよう企画をご用意しております、お楽しみください。

3月1日の「St.David's Day」に因み、Welsh Weekを開催いたします。
店内もウェールズ国旗でデコレーションし、みなさまをお迎えいたします。

ウェールズ政府日本代表 では、Webサイト及びフェイスブックにて当店の情報をシェアしていただいております。ウェールズ政府日本代表はじめ、ご尽力いただきましたみなさまにはこの場を借りて御礼申しあげます。

みなさんもウェールズの魅力に是非触れてみてください。
公式HP:https://www.wales-japan.com/wales/about-wales/

Friday, February 24, 2017

3月1日はSt.David’s Day(Dydd Gwyl Dewi) ウェールズの聖人セントデイビッド・デーです。
今年は「灰の水曜日」重なります。

ウェールズ地方では祝日となります。

通年を通し人気の「ウェルシュケーキ」はみなさんから好評をいただいております。
25日(土)~3月12日(日)は更にウェールズ地方の郷土食を紹介予定です。
「バラブリス」「ウェルシュ・ラビット(週末のみ)」その他焼菓子をご用意しております。
どうぞこの機会にウェールズに触れてみてはいかがでしょうか?

店内には、ウェールズを紹介した大型写真集もあります、どうぞお気軽にご覧ください。


Welsh Rarebit
バラブリス

Wednesday, February 22, 2017

都内でも梅まつりが見頃をむかえ、三寒四温で気温差が大きくなっています。
油断して体調を崩さず3月を迎えたいですね。

今週末のランチメニューは「ローストビーフ」です。

2月28日(火)は「パンケーキデー」 いよいよイースターの準備です。現在では宗教的な意味合いは薄れていますが、今でも大切な伝統行事としてイギリスでは親しまれています。
この週末は、イギリスの伝統的なパンケーキと、人気のクランペットをご用意してお待ちしております。

3月1日から2週間は「ウェールズウィーク」とし、ウェールズ地方の郷土料理をご紹介してまいります。大人気のウェルシュケーキは常時ございますのでお気軽にお試しください。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

「パンケーキ イ...」の画像検索結果

Tuesday, February 21, 2017

ワークショップのお知らせ


恒例のわーくしょっぷatマグノリアカフェを3月に開催いたします。
今回は春の新学期、イースターを控えて、春らしい作品たちを作っていただけます。

鈴木孝美先生、こまつばら敬子先生と普段はなかなか直接ご指導いただけないので、とても貴重な機会となります。
お気軽にお問合せください。みなさまのご参加をお待ちしております。

こまつばら敬子先生 https://paper-cat.jimdo.com/
鈴木孝美 先生  http://www.3d-artcard.com/

Thursday, February 16, 2017

梅や桜など春の兆しが感じられるようになりました。
17日は金星がよく見えるそうです、是非夜空を楽しんでみてはいかがでしょうか?
詳しい解説はこちらからどうぞ  http://www.nao.ac.jp/astro/sky/2017/02-topics02.html

今週末のランチは「チーズタルト2種」です。

まだまだ寒い日が続きます、温度調節を上手に行い良い週末をお過ごしくださいませ

Monday, February 13, 2017

2月12日の「イングリッシュブレックファスト」イベントには、今回もたくさんの方に足を運んでいただきました。 本当にありがとうございます。
次回は4月~5月のGW期間中を予定しております。

3月初旬はウェールズ地方のフェア、4月上旬はイースターのイベントを開催予定です。
合わせてお楽しみください

Happy Valentines Day


あたたかい1日をお過ごしくださいませ


イートンメスもバレンタインデー用におめかし

Thursday, February 9, 2017

講習会のご案内

厳しい寒さがつづきますが、季節はもうすぐ春です。
2月の講習会は、イギリスの伝統的でシンプルなビスケットのつくり方をご紹介します。
家庭で楽しんだり、ちょっとしたギフトの提案も合わせて提案いたします。
3月、4月の歓送迎時期に是非お役立てください。
今回の試食では、「春摘み」と「夏摘み」のダージリンティーを飲み比べていただきます。
みなさまのご参加をお待ちしております

日時 :2月21日(火) 10:30~11:30
    
 場所 : マグノリアカフェ
申込方法 : 店頭、電話もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) 
参加費 : 3000円 (紅茶付き)

ご質問・お問合せはお気軽にお声がけください

「ジャムクッキー」の画像検索結果

Wednesday, February 8, 2017

立春を過ぎても厳しい寒気が続いています。 東京地方では今季4回目の雪となりました。
都心では雪に慣れていないため、ついついポッケに手を入れて歩きがちですが、できるだけ両手が使える状態で足元に気をつけてお出かけするよう心がけたいですね。

今週末のランチメニューは「ダブルエンドパスティ(牛肉とリンゴ)」です。
14日に迫ったバレンタインズデーに因み、チョコレートや、華やかでリッチなデザートもご用意しております。
なお、12日(日)は8:30~開店 イングリッシュブレックファストを開催いたします。合わせてお楽しみください。

どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいませ

Monday, February 6, 2017

19年前の2月7日、長野オリンピックの開会式でした。
来年は韓国・平昌で2018年2月9日から25日まで開催予定です。

19年ぶりに日本人横綱、稀勢の里が話題ですが、その前の日本人横綱は元横綱若乃花です。
長野オリンピックでは日本選手団の先頭で行進しています。

ネット検索で沢山出てきますので、懐かしい映像で楽しんでみてはいかがでしょうか

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170207-00001217-bunshun-spo
2月6日(現地時間) エリザベス女王が最長在位65年となりました。
各紙、特集を組んでこれまでの歴史を紹介しています。写真で振り返ると、時代の変遷がとてもよくわかります。 
http://www.bbc.co.uk/timelines/zgb3cwx

是非色々と探してみてください。

Sunday, February 5, 2017

 

都内各百貨店ではバレンタインズデーのチョコレートが選びきれないくらい並んでいます。

「オランジェット」はオレンジピールにチョコレートをかけたもの。ヨーロッパでは古くから好まれています。 同じくらい人気なのがレモン。日本では驚かれる方が多いのですが、フランスではオレンジより人気があったりもします。

今年のバレンタイン用ギフトは、「レモンピールのチョコレートがけ」をご用意しております。
「スイートチョコレート」と「ホワイトチョコレート」の2種。 是非お試しください。

大きな箱は2種入り 大¥1000 小¥580

ホワイトチョコレート

Thursday, February 2, 2017

2月3日(金)は節分、4日(土)は立春です。暦の上では少しずつ春の足音が聞こえてきますが、まだまだ寒い毎日が続きます。
6日はエリザベス女王在位65年となり、最長在位となります。いつまでもお元気で活躍されるご様子からは、やはり健康管理の大切さが感じられます。
私達も見習って、体調管理に油断のないよう過ごしたいものです。

今週末のランチメニューは「コッテージパイ」です。 

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

関連記事はこちらから
http://www.dailymail.co.uk/debate/article-4182594/Robert-Hardman-wants-Queen-s-dearest-wish-fulfilled.html

http://harpersbazaar.jp/celebrity/queen-will-mark-her-sapphire-jubilee-170201-hns

Tuesday, January 31, 2017

2月のご案内

冬の厳しい寒さが続きますが、少しずつ春に向けての準備も始まる2月。
今月のイベントをご案内いたします、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

4日(土)10:30~11:30  ケーキ講習会(バレンタインデー用)
12日(日) 8:30~  イングリッシュブレックファスト
21日(火) 10:30~11:30 定期ケーキ講習会(伝統的イギリス式ビスケットとプレゼント用のバリエーション)

10日(金) 10:30~ こまつばら敬子先生による立体カードクラス
https://paper-cat.jimdo.com/


ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください。(詳細は店内にも掲示いたします)
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

風邪、花粉の季節ですが、良い2月をお過ごしくださいませ

Thursday, January 26, 2017

2017年も1ヶ月が経ちますが28日は「春節」、旧正月にあたります。各地で華やかにお祝いやイベントが催されます。横浜中華街でも毎年パレードなどが催されています。足を運んでみてはいかがでしょうか?

今週のランチメニューは28日(土)「豆とソーセージのシチュー(ランカシャー地方の郷土料理)」
29日(日)「ローストチキンサンドイッチ」  です。

どうぞ良い週末をお過ごしください。


講習会のご案内イギリス式ケーキと紅茶の楽しみ方 2月
今回は2月14日のバレンタインズ・デーにちなんで、チョコレートケーキ(焼き菓子)です。
リッチでコクのある味に仕上げます。(デモンストレーションのみ 試食)
この時期だけではなく、いつでも手軽に作っていただけるような作り方でご紹介いたします
みなさまのご参加をお待ちしております

日時 :A:1月30日(月) 10:30~11:30
     B:2月4日(土)  10:30~11:30
 場所 : マグノリアカフェ
申込方法 : 店頭、電話もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) 
参加費 : 3000円 (紅茶付き)

ご質問・お問合せはお気軽にお声がけください

Wednesday, January 25, 2017

この数年、「レモン塩」が日本でも流行っています。
ヨーロッパでは、スペイン地方からヨーロッパ大陸に伝わったとされています。
とても簡単にできますので、特に無農薬の国産レモンが手に入ったら試してみてください!

〈材料〉
 レモン(無農薬はなお良い)・・・2~4個(仕込みやすい分量)
 粗塩 ・・・ レモンの重量の10~25%(お好みで加減してください)
 保存容器

〈下準備〉
① レモンは表面を綺麗に洗い、しっかり水気を拭き取る(余計な水分はカビの原因にもなります)農薬が気になる場合は、塩で表面を軽くこすり洗い流す、もしくは熱湯でさっとゆでこぼす
②保存容器は、煮沸もしくはオーブンで消毒し清潔な状態にしておく。蓋も忘れずに。

〈つくりかた〉
①表皮に竹串などで数箇所穴を開ける

 
 


 ②くし型、輪切り等使いやすい形に切る
③保存容器にレモン、粗塩と交互に詰めていく。 最後は粗塩が上になるように
 この時、お好みでお好きなハーブを加えると一層美味しくなります。今回はローズマリーを加えました。


④ふたをしっかり締め、室温で1週間(夏場は冷蔵庫で)熟成。 1日1回上下を返し均一になるようにしましょう